Маринуем помидорчики 🙂

Ингредиенты:

• Томаты — 10 кг.
• Яблоки — 10 шт.
• Сладкий перец — 4 шт.
• Чеснок — 40 зуб.
• Укроп
• Лист смородины
• Лист Вишни
• Уксус
• Сахар
• Соль

Нарезаем перец и яблоки.

На дно банки выкладываем по 2 листа смородины и вишни, и плотно укладываем томаты с перцем, яблоками и чесноком.

Заливаем банки кипятком, два раза по 10 минут.

Сливаем кипяток и закладываем в каждую банку по ложке уксуса, соли и сахара.

Ставим банки на крышку и даём медленно остыть.

Получившиеся маринованные томаты храним в прохладном помещении до момента употребления 🙂