Борщ
Делаем заправку для борща на зиму 🙂
Читать далее «Борщ»
Делаем заправку для борща на зиму 🙂
Читать далее «Борщ» →
Местная аджика 🙂
Читать далее «Аджика» →
Варим гороховый суп на рёбрышках.
Читать далее «Гороховый суп» →
Приготовим тушеную говядину.
Читать далее «Тушеная говядина» →
Собрали урожай корнеплодов 🙂
Читать далее «Корнеплоды» →
Ну вот и закончилась посевная 2013.
Читать далее «Посевная» →
Из сельской жизни…
Правдивая история о кабанах, морковке и добрых жителях деревни Рушиново.
Конец сентября. Пятница. Сижу на работе и считаю минуты до конца рабочего дня – впереди недельный отпуск, грибы в лесу заждались. Настроение радостное, к отъезду все готово, все закуплено. Хвастливо рассказываю коллегам о том, как приеду, приготовлю вкусную рыбу под маринадом, блюдо выбрано неслучайно, в корзинах полно высушенного на солнышке репчатого лука, моркови целая грядка. Не забыть бы взять соковыжималку – небывалый урожай антоновки. Она уже почти вся собрана, рассыпана на первом этаже дома, укрыты пледами, одеялами, от которых еще очень долго будет исходить приятный аромат яблок.
Читать далее «Кабаны, морковка и соседи» →
Ферганский плов.
Читать далее «Плов» →