Приготовим тушеную говядину.

Ингредиенты:

• Говядина – 2 кг.
• Лук – 8 шт.
• Морковь – 4 шт.
• Масло подсолнечное
• Специи
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Режем лук и морковь, обжариваем. Солим.

Режем мясо кубиками и обжариваем до золотистой корочки. Солим.

Выкладываем, в чугунок, мясо и лук с морковью, слоями. Добавляем специи, перец, лавровый лист.

Доливаем в чугунок пол литра кипятка и ставим на самый маленький огонь на час.

Получаем изумительную тушеную говядину 🙂

Наш скромный ужин 😀