Приготовим яичницу с беконом.

Берём 5 яиц, бекон сырокопчёный 200 граммов, одну луковицу, один томат, соль, перец, масло оливковое.

Режем бекон, лук и томат.

Нагреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем бекон с луком и томатом.

Разбиваем яйца в эту обжаренную смесь, добавляем перец и соль.

Жарим яичницу 5-7 минут на умеренном огне с закрытой крышкой.

В итоге получаем такое блюдо, быстро и вкусно.